به آرد تفت داده سویق می گویند که از انواع دانه های خوراکی تهیه می شود. یکی از سویق های پرفایده و مغذی سویق جوانه جو می باشد که به آسانی می توان آن را تهیه نمود. این محصول یعنی گندم امروز اصفهان برای تقویت بدن مورد استفاده قرار می گیرد و می توان آن را جایگزین بسیاری از مکمل های شیمیایی نمود. سویق برای حفظ سلامتی بدن بسیار سودمند می باشد.
موارد استفاده از سویق جوانه جو
سویق جوانه جو و گندم امروز فارس را می توان به تنهایی یا همراه با انواع سویق های دیگر استفاده کرد. می توان آن را با روغن زیتون مخلوط کرده و مصرف نمود همچنین ترکیب آن با عسل و روغن نیز بسیار خوشمزه و مقوی است و نوعی حلوا محسوب می شود.
برای رژیم لاغری معمولا قبل از غذا میل می شود. از مخلوط سویق جوانه گندم و جوانه جو در تهیه بسیاری از غذاهای مغذی و مفید استفاده می شود. از موارد استفاده سویق جوانه جو می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- در کاهش وزن و لاغری تأثیر بسیار خوبی دارد.
- برای افراد دیابتی بسیار مفید است و موجب تنظیم قند خون می شود.
- برای برطرف کردن خستگی و بی حالی استفاده می شود.
- استفاده از این محصول باعث کاهش چربی خون می شود.
- برای درمان کم خونی مؤثر می باشد.
- به هضم بهتر غذا کمک می کند.
- موجب عملکرد بهتر کبد و صفرا می شود.
طرز تهیه سویق جو به این صورت است که در ابتدا سبوس را جدا نموده و آن را آسیاب نموده و تفت می دهیم، بعد آرد و سبوس جو را با هم ترکیب کرده و در تهیه آن از هیچ گونه مواد اضافی استفاده نمی شود. سویق جو دارای طبعی سرد می باشد و برای تصفیه خون، رفع رطوبت معده، کاهش اشتها و تقویت قلب تأثیر زیادی دارد.
صادرات سویق جوانه جو به ترکیه
بازار خرید و فروش انواع سویق امروزه رونق زیادی پیدا کرده است و مورد توجه
افراد زیادی در داخل و خارج از کشور قرار گرفته است و بسیاری از کشورهای
همسایه نیز متقاضی این محصول می باشند و به همین منظور شرکت های صادر کننده
متعددی در زمینه صادرات این محصول در حال فعالیت هستند.
صادرات سویق جو به ترکیه و سایر کشورهای همسایه نظیر عراق، روسیه، حوزه خلیج فارس و … توسط شرکت های بازرگانی انجام می شود. این محصول به دلیل خواص زیاد و کیفیت بالا در کشورهای خارجی نیز مورد استقبال مشتریان زیادی واقع شده است. صادرات انواع سویق علاوه بر سود بالا برای تاجران برای کشور نیز ارزآوری خوبی به همراه دارد و باعث رونق روابط تجاری ایران با سایر کشورها می شود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.